Salată de varză crudă și dovlecei - Scrisă de Vegan

Salatele crude sunt grozave! Sunt sănătoși, crocanți, ușor de făcut și plini de substanțe nutritive de care avem nevoie cu toții! Salata de varză și dovlecei este o alegere minunată pentru un prânz sănătos și ușor sau ca garnitură pentru o farfurie. Obțineți criza aia!

Pe măsură ce trăim o vară foarte fierbinte aici, chiar acum, m-am gândit că prepararea unei salate crude ar fi cea mai bună idee vreodată. Și da, este foarte răcoritor, mai ales dacă vă plac legumele crude.

Dacă locuiți în emisfera nordică și credeți că ar putea fi prea rece pentru o salată crudă în acest moment, vă voi înveseli. Puteți mânca în continuare această salată ca garnitură pentru cină!

Merge perfect împreună cu cartofii coapte și alte legume coapte sau prăjite. Este delicios și cu tofu prăjit!

Dacă aș vrea să fiu sincer cu tine, ar trebui să spun că nu mănânc salate prea des. Știu, ar trebui să mă simt vinovat. Ei bine ... chiar nu. Mănânc tone de legume preponderent gătite). Deci ... cred că încă mă descurc foarte bine pentru corpul meu. Consumul mai multor salate crude este una dintre rezoluțiile noului an. S-ar putea chiar să mă implic într-o provocare vegană crudă. Cine știe?

---