Salată de vară Garbanzo cu vanilie și fasole cremoasă pentru mărar
Salata de vară Garbanzo cu sos cremos de mărar este o modalitate delicioasă și plină de a introduce mai multe legume. Se ține bine în frigider, făcând din aceasta o salată ideală pentru prepararea mesei. Această rețetă este vegetariană, vegană și fără gluten.
O salată de vară prețuită
Am auzit vorbind despre căderea pe Interwebs săptămâna aceasta. Și, am fost la un magazin de bucătărie în weekendul trecut și am văzut o masă pregătită cu o temă de Ziua Recunoștinței. Cu greu mi-am putut crede ochilor.
Deocamdată, voi savura tot ceea ce vara are de oferit, iar luna rămasă trebuie să ne bucurăm de ea. La urma urmei, echinocțiul de toamnă nu este până pe 22 septembrie.
Semnele verii târzii tocmai ajung pe piața fermierilor. Cu porumb proaspăt, fructe de piatră, ardei și roșii de moștenire, care au făcut recent o prezentare. Decapez, îngheț și conservez ca un nebun. Simt că mănânc totul!
Inspirația rețetei
Le numiți acestor mazăre fasole sau năut? Se pare că nu pot concilia acest lucru. Înainte să încep blogging-ul, îi știam doar ca garbanzo. Numele amuzant. Acum, mă refer mai ales la ele ca năut.
Salata de vară Garbanzo cu pansament de mărar cremos este una dintre salatele mele preferate de vară târzie, deoarece poate sta în frigider zile întregi, ceea ce înseamnă că pot prepara masa duminica și o pot pregăti pentru prânz în cea mai mare parte a săptămânii următoare. Are o mulțime de textură cu fructe de pădure încântătoare, morcovi crocanți, ardei grași, castraveți și năut cremos.