Rețetă de crutoane fără gluten cu usturoi; Rozmarin - Pur și simplu Quinoa
O rețetă uimitoare pentru crutoane fără gluten! Făcut cu ulei de măsline în loc de unt și aruncat cu usturoi și rozmarin. Sunt sănătoși, ușor și vegani!
Crescând am avut întotdeauna crutoane pe salata noastră. Știi genul care vine într-o pungă? I-am iubit, dar când am mers fără gluten am încetat să mai mănânc.
În parte, deoarece opțiunile fără gluten din magazin nu sunt foarte bune și, de asemenea, pentru că nu sunt sănătoase. Ambalat cu aditivi, conservanți, uleiuri/unt și chiar zahăr. Doar nu ceva ce am vrut să cumpăr vreodată.
Dar sunt și ceva ce îmi poftesc uneori. Vreau acea crocantură deasupra salatei mele. Vreau acel gust de unt. Dar vreau să fie sănătos. Așa că mi-am propus să-mi fac propria mea. Și știi ce? L-am cuie total. Și astăzi îți voi arăta cum să faci vreodată cele mai bune crutoane fără gluten!
Cel mai bun tip de pâine pentru crutoane
Dacă doriți să faceți crutoane acasă, aveți noroc! Tot ce trebuie să le faceți este o pâine. Și cea mai bună parte este? Aproape orice tip de pâine fără gluten va funcționa!
Sunt încântat să fiu partener cu Little Northern Bakehouse pentru postarea de astăzi, deoarece au pâinea mea preferată din toate timpurile pentru fabricarea crutoanelor. Folosesc pâinea fără gluten Whole Grain Wide Slice și este perfecțiune. Felia largă vă permite să aveți cuburi mai mari (ceea ce îmi place), iar cerealele integrale au o aromă atât de minunată.
Dar, sincer, nu puteți greși cu niciuna dintre opțiunile lor. Le-am încercat pe toate și toate sunt grozave și cred că toate vor fi interschimbabile în această rețetă. Dacă doriți să răsfoiți selecția lor - este uriașă și totul este fără gluten, fără OMG și fără ouă - verificați-l chiar aici!
Ingrediente pentru crutoane fără gluten
În afară de pâine, nu există prea multe altele atunci când vine vorba de prepararea crutoanelor. Personal îmi place să le aromez cu condimente, dar le-ai putea lăsa pur și simplu.
Iată ce am folosit pentru a face aceste crutoane fără gluten:
- Ulei de masline: Consider că a avea un ulei sau unt topit (vegan în viața mea) oferă crutoanelor o crocantă drăguță, dar ajută și la umezirea lor puțin. În plus, chiar și cu ulei de măsline, veți obține o aromă „untă”, care este minunată!
- Praf de usturoi: Am pus usturoi pe tot ceea ce este sărat, așa că acesta este condimentul meu preferat. Mi se pare că merge cu orice și adaugă o aromă foarte frumoasă, fără a fi prea copleșitoare.
- Rozmarin uscat: Am vrut ceva „herby” pe aceste crutoane, așa că am mers cu rozmarin. Îmi place pământul și lemnositatea pe care o obțineți de la rozmarin, dar ați putea schimba total condimente diferite. Voi împărtăși câteva alte idei combinate într-o secundă!
- Sare de mare: trebuie să ai niște sare pe crutoane! Asta este ceea ce scoate cu adevărat aroma și completează totul.