Salată de sfeclă pe băț

DESCRIERE

Ingrediente

Vinaigreta

1/3 cană ulei de masline

sfeclă

3 linguri oțet balsamic

2 linguri mustar Dijon

1 lingura Miere

1/4 linguriță sare

1/4 linguriță piper negru

Salată

2 sfeclă

2 căni voinicică

1 jurnal (4 uncii) brânză de capră

1/2 cana Nucile din California, tocat

1/4 ceașcă oțet balsamic de miere

Pregătirea

Vinaigreta
  1. Într-un castron, amestecați împreună ulei de măsline, oțet balsamic, muștar de Dijon, miere, sare și piper. Pus deoparte.
salată
  1. Șanse de ploaie.
  2. Tăiați vârfurile sfeclei aproape de rădăcină și dați-le un scrub bun. Înfășurați sfecla în folie și prăjiți-o în cuptorul preîncălzit timp de 50-60 de minute.
  3. Lăsați sfecla să se răcească, apoi folosiți un prosop de hârtie pentru a freca coaja.
  4. Feliați sfecla în rondele, apoi tăiați sferturile rondele.
  5. Pregătiți-vă ingredientele și frecați ingredientele ca o linie de asamblare. Începeți cu două sferturi de sfeclă, o grămadă de rucola, apoi o felie de brânză de capră.
  6. Deasupra bețișoarele de salată cu nuci tocate și o stropi de vinaigretă balsamică de miere.