Salată de linte și morcovi cu sos de iaurt de lămâie Mese de familie în tocuri

Masa de pranz

iaurt

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate pentru prepararea mesei pentru săptămână. Steaua strălucitoare a acestei salate este morcovii, dar este mult mai mult decât o salată de morcovi. Lintea este ambalată cu substanțe nutritive importante și fibre, făcându-le dense în nutrienți și satisfăcătoare. Bucurați-vă de crocanța de rucola piperată și de strălucirea sosului de iaurt de lămâie.

    Timp de pregătire pentru 4 porții: 10 minute Timp de gătit: 15-20 minute Calorii: 364

Nutriție

Mărimea porției
1 portie

Ingrediente

  • 1 pachet (17,6 oz) Lintea aburită a traderului Joe
  • 1 buchet de morcovi curcubeu, curățați și tăiați pe lungime și pe jumătate
  • 7 oz rucola organica
  • 1 ½ linguriță ulei de avocado
  • ⅛ linguriță sare
  • ⅛ linguriță de piper negru
  • 1 cană de iaurt grecesc simplu, fără grăsimi
  • Suc și coajă de 1 lămâie