Salată clasică Olivye Salată Olivye Alyona; s Gătit
Olivye (olive-yea), salată Olivier, Оливье cалат, salată de cartofi ucraineană/rusă, oricum preferați să o numiți, este o salată atât de populară în bucătăria slavă. Este bine cunoscut pentru amestecul său cremos de cartofi, murături, Bologna și multe alte ingrediente. Toate aceste ingrediente delicioase și fragede creează o salată perfect echilibrată și bogată în nutrienți.
Există multe variații diferite ale acestei salate, deoarece fiecare familie o poate pregăti în felul său special, dar principalele ingrediente care fac această salată ar fi: cartofi, murături, ouă, maioneză și Bologna. Puteți schimba cu siguranță salata adăugând alte legume, folosind un alt tip de carne pentru Bologna sau chiar adăugând niște smântână la maioneză, dar această rețetă este la fel de elementară. Cu aceste ingrediente de bază, puteți deveni destul de creativ și puteți schimba lucrurile după bunul plac, deoarece această rețetă este foarte versatilă. Este rețeta tradițională a familiei noastre, așa că încercați această versiune clasică dacă nu ați făcut-o deja. Nu uitați să comentați și să evaluați mai jos. DISCURAȚI-VĂ!
Ingrediente pentru salata de masline:
- 4 cartofi medii (orice fel)
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- 6 ouă
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de mărar
- 5 muraturi polone de mărar
- 1/2 cană mazăre congelată
- 9 oz Bologna
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
- 1 cană maioneză