Rolul dietei în cancerul esofagian
Cancerul esofagului este o cauză principală a mortalității cauzate de cancer la nivel mondial. Aportul alimentar modificat al anumitor nutrienți a fost asociat cu riscul de cancer.

Pentru a estima asocierea dintre calciu și magneziu din dietă și apariția cancerului esofagian, Shailja Shah, MD, MPH și colegii au efectuat o analiză retrospectivă a cohortei Institutului Național de Sănătate AARP Dieta și Studiul Sănătății.
Această cohortă potențială este cea mai mare cohortă din Statele Unite, cu informații detaliate despre nutrienți și corelație cu rezultatele asupra sănătății, inclusiv incidentul de cancer.
După cum sa raportat în British Journal of Cancer, Cercetătorii au identificat 1.414 cazuri de cancer esofagian primar incident (carcinom cu celule scuamoase și adenocarcinom) la mai mult de 536.000 de respondenți.