Rock Grenadier - Coryphaenoides rupestris

Rock Grenadier, Coryphaenoides rupestris

grenadier

Acest pește de adâncime are o formă triunghiulară distinctă, cu corpul său alungit care se termină într-un vârf ascuțit la coadă. Primele sale aripioare dorsale și pelvine sunt aliniate între ele, conferind o simetrie profilului acestui pește. A doua aripă dorsală și aripioara anală sunt lungi și se extind până la coadă, deși razele aripioarei dorsale sunt semnificativ mai scurte decât cele ale analului. Capul său este complet scalat, spre deosebire de grenadierul neted aliat. Solzii de pe corpul său sunt echipați cu spini mici, iar culoarea este maro, cu nuanțe de violet și negru pe aripioare. O nuanță argintie apare pe laturile sale, în timp ce capul său este maro închis dedesubt. Un pește relativ mare, grenadierul de piatră poate atinge o lungime de 100 cm și poate trăi 30 de ani sau mai mult.

Găsit la adâncimi de 350-2500 metri sau mai mult, acest pește a fost odată ținta pescuitului comercial în vestul Atlanticului, dar a fost supra-recoltat. Carnea sa este albă și are un gust, textură și calitate nutrițională asemănătoare cu cea a codului Atlantic. Se întinde de la strâmtoarea Davis la sud, până în Carolina de Nord.