Riscul bolilor de inimă în dietele de tip boutique sau fără cereale - Spitalul Northgate
La începutul acestui an, Peanut, un bărbat în vârstă de 4 ani, de sex masculin, a fost diagnosticat cu o boală cardiacă care pune viața în pericol la spitalul nostru. Arahida fusese letargică, nu mânca bine și tușea din când în când. Cardiologul veterinar care l-a văzut l-a întrebat ce mănâncă și a constatat că proprietarul său, dorind să facă cel mai bun lucru pentru Peanut, hrănea o dietă de tip boutique, fără cereale, care conținea cangur și naut. Peanut a necesitat mai multe medicamente pentru a-i trata insuficiența cardiacă, dar proprietarul și-a schimbat și dieta. Și astăzi, acum 5 luni mai târziu, inima lui Peanut este aproape normală!
Bolile de inimă sunt frecvente la animalele de companie, afectând 10-15% din toți câinii și pisicile, cu rate chiar mai mari la Cavalier King Charles Spaniels, Doberman Pinschers și Boxer. Majoritatea recomandărilor nutriționale se concentrează pe tratarea câinilor și pisicilor cu boli de inimă și există mult mai puține informații cu privire la rolul dietei în cauzarea bolilor de inimă. Cu toate acestea, o creștere recentă a bolilor de inimă la câinii care consumă anumite tipuri de diete poate arunca o lumină asupra rolului dietei în cauzarea bolilor de inimă. Se pare că dieta poate crește riscul câinilor de boli de inimă, deoarece proprietarii au fost victima multor mituri și percepții greșite despre hrana pentru animale de companie. Dacă dieta se dovedește a fi cauza, aceasta este cu adevărat sfâșietoare pentru mine.
În cei 20 de ani de nutriționist veterinar, am văzut îmbunătățiri semnificative în cunoștințele noastre despre nutriția animalelor de companie, în calitatea alimentelor comerciale pentru animale de companie și în sănătatea nutrițională a animalelor de companie (altele decât nefericita creștere a obezității). Cu toate acestea, în ultimii ani, am văzut mai multe cazuri de deficiențe nutriționale datorate persoanelor care hrănesc diete neconvenționale, cum ar fi dietele dezechilibrate pregătite acasă, dietele crude, dietele vegetariene și alimentele de tip boutique pentru animale de companie. Industria hranei pentru animale de companie este una competitivă, din ce în ce mai multe companii aderă pe piață în fiecare an. Marketingul este un instrument puternic pentru vânzarea de alimente pentru animale de companie și a inițiat și extins modele, care nu sunt susținute de știința nutrițională, inclusiv dietele fără cereale și ingrediente exotice. Toate acestea fac dificilă pentru proprietarii de animale de companie să știe care este cu adevărat cea mai bună mâncare pentru animalul lor de companie (spre deosebire de cea cu cel mai puternic sau mai atractiv marketing). Datorită miilor de alegeri dietetice, publicității creative și convingătoare și opiniilor vocale de pe internet, proprietarii de animale de companie nu sunt în măsură să știe dacă dietele pe care le hrănesc au deficiențe nutriționale sau toxicități - sau ar putea provoca chiar boli de inimă.
Cardiomiopatie dilatativă
Cardiomiopatia dilatată sau DCM apare la pisici unde este asociată cu un deficit nutrițional (vezi mai jos). DCM este o boală gravă a mușchiului inimii care determină inima să bată mai slab și să se mărească. DCM poate duce la ritmuri cardiace anormale, insuficiență cardiacă congestivă (o acumulare de lichid în plămâni sau abdomen) sau moarte subită. La câini, apare de obicei la rase mari și uriașe, cum ar fi Doberman pinschers, Boxeri, Irish Wolfhounds și Great Danes, unde se crede că are o componentă genetică. Recent, unii cardiologi veterinari au raportat rate crescute de DCM la câini - atât la rasele tipice, cât și la rasele care nu sunt de obicei asociate cu DCM, cum ar fi Schnauzerii miniaturali sau Buldogii francezi. Există suspiciunea că boala este asociată cu consumul de buticuri sau diete fără cereale, unii câini se îmbunătățesc atunci când dieta lor este schimbată. Centrul pentru Medicină Veterinară din SUA (FDA) și cardiologii veterinari investighează în prezent această problemă.
Dieta este cauza?
Nu este încă clar dacă dieta cauzează această problemă. Primul gând a fost o deficiență a unui aminoacid numit taurină. DCM a fost una dintre cele mai frecvente boli de inimă la pisici, dar în 1987, s-a descoperit că DCM felină a fost cauzată de taurină insuficientă în dietă. S-a arătat că DCM la pisici ar putea fi inversat prin suplimentarea cu taurină, iar acum toate alimentele cu reputație comercială pentru pisici conțin suficientă taurină pentru a preveni dezvoltarea acestei boli letale. Încă ocazional vedem DCM indus de deficiența taurinei la pisici, dar este de obicei atunci când proprietarii hrănesc o dietă vegetariană sau pregătită acasă, diete suplimentare sau o dietă făcută de un producător cu expertiză nutrițională inadecvată sau control al calității.
La câini, Golden Retrievers și Cocker Spaniels s-au dovedit a fi expuși riscului de DCM cauzat de deficitul de taurină și un studiu a arătat că Cocker Spaniels cu DCM s-a îmbunătățit atunci când li s-a administrat supliment de taurină. De atunci, studii suplimentare au arătat asocieri între factorii dietetici și deficitul de taurină la câini, cum ar fi mielul, tărâțele de orez, dietele bogate în fibre și dietele cu conținut scăzut de proteine. Și s-a constatat că alte rase prezintă un risc crescut de deficit de taurină și DCM, inclusiv Newfoundlands, St. Bernards, seteri englezi, câini de lup irlandezi și câini de apă portughezi. Motivele deficitului de taurină la câini nu sunt complet înțelese, dar ar putea fi reducerea producției de taurină din cauza deficitului alimentar sau a biodisponibilității reduse a taurinei sau a componentelor sale, a pierderilor crescute de taurină în fecale sau a modificării metabolismului taurinei în organism.