Ridiculously Easy Raspberry Coulis Café Sucre Farine

Această postare poate conține linkuri afiliate. Pentru mai multe informații, consultați politica noastră de confidențialitate.

Doar un nume fantezist pentru un sos delicios de zmeură, foarte versatil, acest Ridiculously Easy Raspberry Coulis se împerechează fabulos cu ciocolată, lămâie și un milion de alte deserturi! Pe lângă faptul că este ridicol de ușor, este și ridicol de delicios!

Nu-mi amintesc când și unde a fost, dar primul gust de coulis de zmeură m-a lovit total. A fost mai mult decât aroma dulce, vibrantă și esența delicioasă și intensă de zmeură care m-a fermecat. Culoarea purpurie superbă a făcut, de asemenea, o impresie uriașă, deoarece îmi place să servesc mâncăruri cu un aspect atractiv pentru ochi.

Ceea ce nu știam, a fost cât de uimitor de ușor este de făcut acest coulis de zmeură gourmet! Atât de ușor încât intră cu siguranță în categoria noastră de rețete ridicol de ușor. Puteți citi mai detaliat despre rețetele noastre ridicol de ușoare în această postare, dar, pe scurt, toate sunt rețete care necesită o muncă minimă, în timp ce vă fac pe voi (și pe mine) să arătați ca o stea rock gătitoare.

Acest coulis de zmeură este aproape prea ușor pentru a putea fi considerat o rețetă, deși am învățat de-a lungul anilor câteva mici trucuri pentru a le împărtăși. Știu că veți găsi rezultatele super delicioase!

Ce este un coulis?

Ce este un coulis? Coulis (pronunțat koo-LEE) este franțuzesc pentru un sos gros, care este făcut din legume sau fructe din piure și strecurate. Utilizarea originală, clasică a termenului a fost un sos de carne care a fost redus de trei ori. În zilele noastre, sunt mai frecvente coulisurile sărate făcute din legume în piure și coulis dulci, din aproape orice fel de fructe. Bucătarii de la restaurant folosesc adesea coulisul ca o garnitură delicioasă atât pentru intrări, cât și pentru deserturi.

Ce faci cu coulis de zmeură?

Acest Coulis Easy Raspberry este unul dintre acele minunate trucuri magice culinare pe care îmi place să le am în mânecă și pot fi utilizate în multe moduri încântătoare.

Se împerechează delicios cu deserturi de ciocolată, cum ar fi acest tort ușor de obsesie cu ciocolată sau acest minunat tort suedez de ciocolată lipicioasă.
De asemenea, se potrivește cu orice lămâie (cum ar fi acest tort cu iaurt de lămâie al bunicii franceze sau această tartă de lămâie Limoncello)
Stropiți-o peste înghețată, tort de lire sterline, cheesecake și sau bezea.
Serviți-l cu fructe proaspete. Este minunat cu piersici proaspete, banane, ananas, pepene galben, căpșuni etc.
Un pic de coulis de zmeură stropit peste iaurt sau fulgi de ovăz este un mod fabulos de a începe ziua.
Încercați-l ca un topping unic și frumos pentru brie la cuptor. Stropiți brie-ul cald cu coulis de zmeură, apoi adăugați câteva zmeură proaspătă și o împrăștiere de frunze de cimbru sau busuioc. Serviți cu biscuiți pentru un aperitiv care va aduce recenzii extraordinare!