Revizuirea suplimentului pentru scăderea în greutate Glucomannan; Forum comunitar culturism
Împărtășirea înseamnă grijă!
Glucomannanul, pronunțat gloo-ko-man-an, este o fibră dietetică solubilă în apă obținută de la Elephant Yam. Planta este cunoscută sub alte nume precum konjac, konjaku și konnyaku cartof și este disponibilă în țările asiatice precum India, Japonia, China și Coreea.
Datorită capacității sale de a absorbi apa și de a se umfla de multe ori de dimensiunea normală a stării sale uscate, Glucomannan este utilizat în mod popular în industria alimentară pentru a emulsiona și îngroșa alimentele procesate, cum ar fi tofu, paste și făină, precum și tăiței shirataki (care sunt translucide, tăiței gelatinoși adesea salutați ca „tăiței miracol cu zero calorii”).
Oamenii din Asia de Est au folosit fibra Konjac de mii de ani atât ca hrană, cât și ca medicament tradițional. Indigenii din China au folosit Konjac pentru a trata astmul, durerile de sân, tuse, hernii, arsuri și diferite afecțiuni ale pielii. Avansarea rapidă până în prezent și studiile științifice au arătat că suplimentarea cu Konjac Glucomannan poate ajuta semnificativ la scăderea greutății corporale, scăderea colesterolului plasmatic, îmbunătățirea metabolismului carbohidraților, încurajarea mișcărilor intestinale și promovarea unui colon sănătos.
Chimie
Glucomannanul este compus din glucoză și manoză combinate prin beta-1, 4 legături glucozidice într-un raport molar de 6,1: 1. În comparație cu majoritatea fibrelor dietetice, are o greutate moleculară foarte mare și vâscozitate, variind de la 200.000 la 2.000.000 Da. Glucomananul are, de asemenea, proprietăți higroscopice. Formularea sa uscată se umflă până la un gel vâscos atunci când se află în apă, absorbind până la cincizeci de ori greutatea sa.
Cum acționează Glucomannan pentru a reduce pierderea în greutate
Datele sugerează că glucomananul poate contribui la pierderea în greutate prin inducerea sațietății prin următoarele mecanisme: inducerea semnalelor fazei cefalice și gastrice; întârzierea golirii gastrice și accelerarea tranzitului intestinal prin creșterea vâscozității conținutului gastro-intestinal; și reducerea ratei de absorbție a alimentelor în intestinul subțire, ducând la o reducere a glicemiei plasmatice postprandiale și a vârfului de insulină.
Glucomannanul induce sațietatea prin absorbția apei și extinderea în tractul gastro-intestinal, ceea ce vă oferă senzația de a vă simți plin. Veți mânca mai puțin atunci când se întâmplă acest lucru, iar acest lucru vă va direcționa corpul să intre în depozitele de grăsime corporală pentru energie.
Încetinește golirea gastrică care inhibă pofta de mâncare.
Prin întârzierea golirii stomacului, Glucomannanul duce la absorbția mai treptată a zahărului. Și scăderea nivelului de zahăr din sânge după mese. Evitarea vârfurilor rapide și a accidentelor de zahăr din sânge poate ajuta la reducerea poftei dintre mese.
Este un prebiotic excelent
Prebioticele sunt alimente pe care corpul nostru nu le poate digera de la sine, dar sunt digerabile de bacteriile benefice (probiotice) din intestine și servesc drept sursă de hrană pentru a le stimula creșterea. Probioticele ne întăresc sistemul imunitar și îmbunătățesc multe aspecte ale sănătății noastre. Studiile au constatat, de asemenea, că probioticele sunt mai scăzute la persoanele obeze, astfel încât glucomannanul poate ajuta și la scăderea în greutate printr-un mecanism microbian.
Glucomannanul este eficient?
Deși medicamentele care conțin Glucomannan nu au fost aprobate de instituții precum FDA, studiile clinice au dovedit că Glucomannanul funcționează efectiv și, poate, poate deveni parte a unui plan de dietă sănătoasă.
Un studiu din 2014 efectuat de Universitatea din Exeter a stabilit că Glucomannan generează o pierdere semnificativă în greutate, în timp ce un alt meta-studiu din 2013 a arătat că Glucomannanul poate reduce pofta de mâncare, ducând la pierderea în greutate.