Rețete de cină cu salată de ciuperci și fasole GoodtoKnow
| servește: | 4 |
| Abilitate: | uşor |
| Cost: | ieftin |
| Pregătire: | 10 minute |
| Gătit: | 3 min |
Ciupercile sunt un supliment extraordinar de scăzut de calorii la orice salată de vară și cu fasole fac o cină sănătoasă, sățioasă și cu conținut scăzut de calorii - un câștigător pe tot parcursul! Această rețetă servește 4 persoane și durează aproximativ 13 minute pentru a pregăti și a găti. Această rețetă este ideală dacă vă grăbiți. Perfect ca prânz consistent sau cină ușoară. Această salată ar face o garnitură perfectă și pentru mâncărurile la grătar.
Ingrediente
- 200g fasole edame congelată (soia)
- 100g fasole verde, înjumătățită
- Pachet de 150g ciuperci nasture, înjumătățite
- 1 ceapa rosie mica, tocata
- 410g cutie de fasole amestecată, scursă
- 100g bucată de sos chorizo, tăiat cubulețe
- Pentru pansament:
- 1 lingură de pastă de roșii uscate la soare
- Suc de 1 lamaie
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- Sare și piper negru proaspăt măcinat