Rețetă Supă Hodgepodge copioasă

În țara mea, numim acest tip de fel de mâncare un produs de curățare a dulapurilor sau un whatchucallit, realizat cu tot ce a mai rămas. Dar este garantat că este bun - și nu îi veți putea anula! Ca un câine bătrân care mestecă un os, nu renunță până când este îngropat sau dispărut. Amestecul de supă, fasole și hominy îi conferă o aromă de sud-vest, cu roșii conservate și ardei iute adăugați pentru puțină căldură. Este o masă plăcută pentru o zi rece de toamnă sau când auzi picături dulci de ploaie lovind acoperișul de tablă. Scoateți vechea tigaie din fontă și preparați niște pâine de porumb sau pur și simplu spargeți biscuiții, pentru că aceasta este o masă pe cont propriu.

- Kent Rollins

Timp de pregatire: 15 minute

Timpul total: 45 de minute

Porții: Face aproximativ 6

---