Rețetă Quiche fără somon, spanac și ciuperci

quiche

Repere nutriționale (pe porție)

Afișați eticheta nutrițională Ascundeți eticheta nutrițională Informații nutriționale Porții: 4
Suma pe servire
Calorii 203
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 12g 15%
Grăsimi saturate 5g 25%
Colesterol 134 mg 45%
Sodiu 273 mg 12%
Glucide totale 7g 3%
Fibre alimentare 1g 4%
Total Zaharuri 5g
Include 0g Zaharuri adăugate 0%
Proteină 15g
Vitamina D 6mcg 30%
Calciu 208mg 16%
Fier 1mg 6%
Potasiu 297mg 6%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Această quiche fără coajă este ușor de făcut și este un fel de mâncare excelentă pentru brunch, prânz și chiar cină. Faptul că este lipsit de o crustă îl face fără gluten și sărac în carbohidrați, punând înapoi acest meniu delicios cu ouă în meniu pentru cei cu restricții dietetice sau urmărindu-și carbohidrații. Există o sare adăugată minimă și nu există ingrediente procesate, ceea ce îl face sărăcit și în sodiu.

Vasul este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3 din somon și, eventual, din ouă, dacă utilizați ouă omega-3. Prazul adaugă o dulceață naturală, iar ciupercile și spanacul au o aromă de pământ. Mărarul și coaja de lămâie adaugă elemente proaspete strălucitoare care se împerechează perfect cu somonul.