Rețetă preferată de parmezan de vinete (10 ingrediente!) The Endless Meal®
Aceasta este rețeta noastră preferată de parmezan de vinete. Chiar dacă este o rețetă ușoară, este plină de aromă și a întâmpinat întotdeauna recenzii extraordinare. Această parmă de vinete este făcută cu felii de vinete coapte, ceea ce îl face o versiune mai sănătoasă. Cu doar 10 ingrediente (inclusiv sare și ulei) veți descoperi că această rețetă de parmezan de vinete se reunește foarte repede!
Bună ziua, mâncare confortabilă brânză ușoară!
Când temperaturile încep să scadă, mesele bogate și consistente, cum ar fi parmezanul de vinete, încep să-mi spună numele. Fac această rețetă puțin diferită de cea originală, dar promit că, deși este mai ușor de făcut, este la fel de delicioasă.
Rețeta noastră preferată de parmezan de vinete
- Începem cu vinete nepăsite (gâfâite!). De obicei, vinetele sunt panificate (dezordonate!) Și apoi prăjite (consumatoare de timp!) Înainte de a fi folosite în parmul de vinete. Coacerea vinetelor o face perfect cremoasă și uitarea pesmetului înseamnă că nu devin ciudate și umede.
- Apoi facem un sos marinara simplu folosind câteva sfaturi pe care le am pentru a spori aroma.
- Odată ce este pus laolaltă, cu câteva mână de brânză topită, devine ceva din care sunt făcute visele.
- Și acea brânză rumenită crocantă deasupra? E magie pură.
- Și pentru că aceasta este o rețetă de parmezan de vinete fără cereale și fără gluten, credem că este destul de sănătoasă.
Cum se face vinete parmezan
În timp ce unele rețete de parmezan de vinete sunt agitate și consumatoare de timp, acesta nu este. Dacă lucrați rapid, puteți avea parmul de vinete asamblat la cuptor în aproximativ o jumătate de oră. Odată ajuns în cuptor, ordonați bucătăria, turnați un pahar de vin și felicitați-vă că sunteți un profesionist în bucătărie!