Rețetă Picadillo de porc Mănâncă bine

2 - Nu mi-a plăcut

mănâncă

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Picadillo, cu gustul său dulce și acru plin de viață, este un fel de mâncare clasic cubanez despre care aproape fiecare familie are o versiune. În mod tradițional, se face cu carne de vită măcinată, dar pentru că carnea de vită este scumpă și foarte puțină, cubanezii folosesc carne de porc în această rețetă ușoară. Picadillo este un fel de mâncare excelent de petrecere, deoarece se reîncălzește bine. Se serveste cu orez sau mamaliga.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Se adauga ceapa si ardeiul gras; gatiti, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie dar nu se rumeneste, aproximativ 8 minute. Se amestecă usturoiul și se fierbe timp de 30 de secunde. Adăugați carne de porc; fierbeți, rupând carnea cu o lingură de lemn, până când nu mai este roz, 5 până la 7 minute.