Rețetă Paste de Aur - Cum se face Paste de Curcuma
Ultima actualizare pe 02/04/2020 de Adina
Cum se face pasta de turmeric pentru a amesteca în laptele de aur sau ceaiul de aur. O rețetă ușoară pentru pastă de aur care se păstrează bine în frigider.
PASTA DE LAPTE DE AUR
Lapte auriu sau ceai auriu, o băutură super sănătoasă care vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea. Această rețetă pentru pasta de curcuma pentru laptele auriu ne face mai ușor să savurăm zilnic această băutură minunată, fără a fi nevoie să începem de fiecare dată proaspătă.
AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE A TURMERICULUI
Cunoscut ca „condimentul vieții” din India, curcuma pare a fi considerată în acest moment ca una dintre cele mai puternice plante din lume.
Beneficiile sale pentru sănătate au fost analizate în mii de studii aparent și majoritatea tuturor par să fie de acord că includerea turmericului în dieta dvs. poate preveni sau îmbunătăți simptomele diferitelor boli precum cancerul, diabetul de tip 2, bolile inflamatorii, bolile metabolice, bolile neurologice etc.
De exemplu, studiile de laborator au arătat că curcumina, care este cea mai studiată componentă a turmericului, „este capabilă să distrugă celulele canceroase și să prevină creșterea mai multor. Are cele mai bune efecte asupra cancerului de sân, a intestinului, a stomacului și a celulelor cancerului de piele ”.
Un alt studiu referitor la una dintre bolile care afectează cel mai mult societatea noastră modernă arată că „curcumina este de 400 de ori mai puternică decât Metformina, un medicament pentru diabet, în îmbunătățirea sensibilității la insulină care poate ajuta la inversarea diabetului de tip 2”.
Și dacă doriți să citiți mai multe despre beneficiile pentru sănătate și utilizările pastei de curcumă, asigurați-vă că citiți acest articol:
10 beneficii pentru sănătate și 5 utilizări pentru pasta de turmeric
Așadar, includerea turmericului în dieta dvs. poate fi numai avantajoasă pentru sănătatea dumneavoastră. Cea mai obișnuită modalitate de utilizare a turmericului este, desigur, în curry, chiar și atunci când se utilizează o pastă de curry deja făcută sau o pudră de curry, îmi place să adaug o linguriță suplimentară de turmeric.
CUM SE FACE PASTĂ TURMERICĂ?
Recent am venit să descopăr laptele de aur. Am făcut-o proaspătă de câteva ori și mi-a plăcut, împreună cu soțul meu, din când în când, seara sau într-o dimineață de weekend.
Apoi am găsit un articol care preciza că este posibil să faceți o pastă de curcumă, care vă va permite să vă bucurați în mod regulat de laptele de aur, fără a fi nevoie să începeți de fiecare dată proaspăt.
Am încercat 3 sau 4 versiuni ale acestuia și am găsit următoarele fiind cele mai gustoase. Acesta combină o mulțime de turmeric cu piper negru (despre care se spune că crește beneficiile pentru sănătate ale turmericului), scorțișoară, nucșoară, ghimbir proaspăt și ulei de cocos. Cantitatea va face două borcane mici, care sunt suficiente pentru câteva săptămâni de băut în mod regulat lapte auriu sau ceai auriu.