Rețetă Keto Spaghetti Bolognese - Foodies sparte

Hei gătitori, sper că ai o zi grozavă. Sunt foarte încântat de rețeta de astăzi. Este ușor, este delicios și este una dintre rețetele mele preferate din toate timpurile. Este rețeta mea Keto Spaghetti Bolognese.

Dacă sunteți un fan al sosului bun în stil italian (alias sos de carne) și al pastelor, acesta este pentru dvs.

bolognese

Keto Spaghetti Bolognese

Înainte de a intra în dezbaterea obligatorie despre cât de grozavă este rețeta de astăzi, cred că este corect să vorbim despre produsul care a făcut posibilă această rețetă.

Vorbesc despre fidea Shirataki de la House Foods. Sunt atât de recunoscător că există produsul său, încât mi-a făcut posibil să realizez unele dintre rețetele mele Keto preferate din toate timpurile.

S-ar putea să fi văzut unele dintre ele:

Și rețeta de astăzi:

Multumesc House Foods!

Declinare de responsabilitate: Broke Foodie $ nu primește nicio compensație de la compania menționată. Acesta este doar un strigăt către un produs pe care îl apreciem.

Să intrăm în rețeta de astăzi.

Știu bine că acesta nu este un bolonez clasic și, din această cauză, veți vedea multe lucruri care există în rețeta clasică eliminate complet. De ce? Într-un singur cuvânt: CARBUNI.

Acestea fiind spuse, iată de ce veți avea nevoie pentru a face acest sos bologonez:

  • 1 lb. de vita macinata. De obicei aleg 15% grăsimi până la 85% proteine;
  • 2 linguri pastă de roșii;
  • 1 linguriță de eritritol. Ajută la scăparea acidității pastei de roșii;
  • 1 frunza de dafin;
  • 2 linguri de ulei de măsline;
  • 3 felii de slănină. Adaugă fum la sosul tău;
  • 1 ceapa de marime medie;
  • ½ cub de bouillon de pui. Folosesc întotdeauna organic deoarece nu are MSG;
  • ½ cană de apă;
  • 1 linguriță de boia;
  • ½ linguriță de sare. S-ar putea să fie nevoie să adăugați mai multe, în funcție de cât de sărat doriți să fie mâncarea;
  • ¼ cană de smântână grea;
  • 1 cățel de usturoi.