Rețetă încărcată de Calzone cu legume și pui Mănâncă nu asta

Deși nu va atinge niciodată genul de statut de superstar de care se bucură vărul său mai celebrat, un calzone este puțin mai mult decât o pizza pliată pe sine și sigilată. Potențialul de supraîncărcare calorică este foarte mare, având în vedere tipurile (și cantitățile) de ingrediente care își găsesc de obicei drumul în jumătatea aurie: pepperoni, cârnați, chiftele și 19 tipuri diferite de brânză, printre altele (da, chiar și mii dressingul insulei, sosul pentru grătar și puiul prăjit sunt toppinguri populare de pizza). Dar un calzone poate primi la fel de ușor umpluturi de legume sănătoase în îmbrățișarea sa caldă și aluată. Această versiune a unei rețete calzone încărcate oferă ceva pentru toată lumea: verdeață și ardei prăjiți pentru susținătorii produselor și bucăți de cârnați de pui pentru carnivorele conștiente de calorii.

încărcată

Nutriție: 395 calorii, 12 g grăsimi (3,5 g saturate), 750 mg sodiu

Serveste 4

O să ai nevoie

1⁄2 grămadă de broccoli sau 1 grămadă de spanac proaspăt, tăiat
1⁄2 lingură de ulei de măsline
1 cârnați de pui cu legătură mare, carcasa îndepărtată
½ linguriță fulgi de ardei roșu