Rețetă Fasole verzi fierte (fasole romană)
Liniile directoare nutriționale (pe porție)
| 526 | Calorii |
| 12g | Gras |
| 82г | Carbohidrați |
| 27g | Proteină |
×
Informații nutriționale
Porții: 4
| Suma pe servire |
| Calorii | 526 |
| % Valoare zilnica * |
| Grăsime totală 12g | 15% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 166mg | 7% |
| Carbohidrat total 82g | 30% |
| Fibre dietetice 22g | 79% |
| Proteine 27g |
| Calciu 252mg | 19% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. |
Fasolea verde, ceara, fasolea lungă sau fasolea Romano funcționează frumos în această rețetă. Fasole, ulei de măsline, usturoi, sare, un strop de apă și un pic de timp este tot ce trebuie pentru a face aceste fasole verde brăzdată plăcută și aromată. Fasole verde rapidă, ușor aburită, acestea nu sunt. Un timp îndelungat de gătire le face foarte fragede și permite ca aromele lichidului de fiert să pătrundă fasolea până la delicioase.
Ingrediente
- 1 kg de fasole verde (sau fasole romana)
- 2 până la 4 căței de usturoi
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1/4 linguriță sare (mare fină și mai mult după gust)
- 1/3 cană apă
- Opțional: ierburi proaspete precum cimbru sau oregano
