Vafe belgiene de zahăr - Gătit cu bucle
Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați pagina mea de divulgare.
Permiteți-mi să încep prin a spune că nu am fost niciodată în Belgia. Fiica mea Cassi este în prezent o studentă de schimb acolo și tot aud despre aceste uimitoare galerii de zahăr belgiene. Așa că m-am hotărât să încerc să fac unele chiar eu, deși nu am nicio idee despre cum arătau sau chiar au gust!
I-am cerut să-mi găsească o carte de bucate cu o rețetă de vafe Liege, nu a avut noroc. Apoi a comentat că nu a putut să-și dea seama cum fac stratul de zahăr pe exterior. Nu-l scufundă în nimic, este doar acolo. Se pare că este timpul pentru unele cercetări!
Am găsit mai multe rețete și toate au cerut Lars Own Imported Belgian Pearl Sugar
Așa că am comandat câteva de la Amazon și am așteptat să sosească. Ei bine, ce știi, există o rețetă pe spatele cutiei! Aceasta este cea pe care am decis să o încerc, deoarece oricum nu am nicio idee despre ceea ce fac:) Nu știam la ce să mă aștept, dar am fost totuși surprins de ei. Acestea nu sunt Waffles belgiene pe care le facem la micul dejun, acestea sunt acoperite cu zahăr topit, yumminess fulgios ...
Cum să faceți vafe de zahăr din Belgia:
Într-un castron mare, dizolvați drojdia în lapte călduț.
Adăugați făina și sarea.