Rețetă de vină cu căpșuni Rețeta de mâncare curată a cămării grațioase

Această rețetă curată de vină cu căpșuni este perfectă pentru sezonul căpșunilor!

Sunt puține lucruri pe care le iubesc la fel de mult ca și cumpărăturile pentru căpșuni. În timp ce iubesc toate fructele de pădure în general, există ceva de spus pentru aducerea acasă a unui pachet plin de căpșuni dulci, suculente și roșii. Posibilitățile par nesfârșite.

Îmi aduc mereu aminte de zilele de pe plajă când eram mică. Mama mea mă ducea la Golful Drakes, lângă San Francisco, iar căpșunile erau mereu în meniu. Mă jucam în apa nisipoasă, săream valuri și scârțâiam de fiecare dată când simțeam brațul zvelt și zgâriat al unei plante cu alge înfășurându-se pe furiș în jurul unuia dintre picioare. Amintirea mea de a fi amețită din cauza senzației de a privi cum apa sărată se retrage din nou în mare și bucuria copleșitoare când apa a lăsat în urmă un crustaceu prețuit pentru mine să găsesc este ceva ce nu voi uita niciodată.

M-aș juca din greu și mult timp în soarele de vară, formându-mi un apetit așa cum poate un copil mic. Întotdeauna la momentul potrivit mama m-a sunat la prânz. Părea să aibă priceperea de a ști când a protestat burtica mea cu primul ei, mârâit gâlgâit.

---