De ce obezitatea și bolile de inimă sunt mai puternice în standardul Indian Country Pacific
O femeie din triburile confederate din Warm Springs pregătește somonul. (Foto: Alyssa Macy)
Națiunea Navajo acoperă 27.413 mile pătrate. Servind întreaga zonă, teritoriul are doar 10 magazine alimentare. Acest lucru înseamnă că, pentru a obține produse proaspete și accesibile, unii rezidenți ai națiunii Navajo trebuie să conducă cel puțin 155 de mile dus-întors, potrivit unui studiu recent.
Acest lucru face ca națiunea Navajo, la fel ca multe alte rezervații indiene americane, să fie un deșert alimentar - o regiune din Statele Unite unde locuitorii nu pot cumpăra cu ușurință alimente proaspete, sănătoase și accesibile. (Datorită setării lor, aceste deșerturi alimentare sunt diferite de cele care apar în mod normal în știri, care tind să fie în centrele urbane.) În ultimii ani, cercetătorii americani în domeniul sănătății publice și experții în politici au făcut multe pentru a documenta efectele alimentelor dezertează asupra sănătății oamenilor și sugerează soluții. Cu toate acestea, în toate aceste discuții, nimic nu părea că ar funcționa pentru oamenii care servesc Crystal Echohawk și Janie Simms Hipp. „Pârghiile de politică erau dezactivate”, spune Hipp. „Nu se potriveau prea bine din cauza unicității țării indiene”.
Hipp este un avocat în domeniul agriculturii care conduce un institut de cercetare la Facultatea de Drept a Universității din Arkansas. Echohawk își conduce propria firmă de consultanță în Colorado, care consiliază organizații non-profit care lucrează pe probleme cu indienii americani. Împreună, aceștia pledează pentru ca indienii americani să aibă un acces mai bun la alimente sănătoase, ceea ce, la rândul său, ar reduce ratele de obezitate, diabet și alte boli legate de dietă, care se extind în populația americană nativă în ansamblu. Peste 80 la suta din adultii indieni americani si nativi din Alaska sunt supraponderali sau obezi; aproximativ jumătate din copiii americani din India au o greutate nesănătoasă; și se estimează că 30% dintre indienii americani și nativii din Alaska au pre-diabet. Comparați aceste statistici cu adulții americani în general, dintre care două treimi sunt supraponderali sau obezi și dintre care 27% se estimează că au pre-diabet.
"Adesea, când conversațiile au avut loc cu decidenții politici sau cu filantropia sau sănătatea publică, oamenii se întorc pur și simplu și spun:" Nu știm de unde să începem. Problemele sunt prea mari pentru a fi soluționate. " Dar nu lipsesc oportunitățile pentru o schimbare reală ".
Remediile convenționale probabil nu vor funcționa. Dar Echohawk și Hipp au idei pentru ceea ce vor. Împreună cu avocatul-activist Wilson Pipestem, au realizat un raport pentru American Heart Association despre cum să abordăm povara unică a bolilor legate de dietă pe care o poartă indigenii SUA. "Cred că, de multe ori, când s-au purtat conversații cu decidenți politici sau cu filantropie sau sănătate publică, oamenii se întorc pur și simplu și spun:" Nu știm de unde să începem. Problemele sunt prea mari pentru a fi soluționate ", spune Echohawk. "Dar nu lipsesc oportunitățile pentru o schimbare reală".
Pacific Standard a vorbit recent la telefon cu Echohawk și Hipp despre ceea ce face greu să rămâi sănătos în timp ce trăiești în rezervații și pe terenuri de încredere - ceea ce se numește în mod colectiv Țara indiană - și despre cum o mișcare locală de hrană și programele culturale pot face mai ușor:
Crystal Echohawk. (Foto: Twitter)
Care sunt câteva exemple de idei de politici pentru reducerea obezității care nu au fost potrivite pentru țara indiană?