Rețetă de tort cu catifea roșie Waldorf-Astoria

Tortul de catifea roșie face întotdeauna o stropire. Ceva despre contrastul dintre prăjitura roșie intensă și glazura albă pură îi place pe ochi, aproape la fel de mult pe cât îi place palatului.

5 recenzii
2 comentarii

ingrediente

1/2 cană scurtare
1 1/2 cană zahăr
2 oua
2 uncii colorant alimentar roșu
2 linguri de cacao, grămadă
2 1/4 cani făină simplă
1 linguriță sare
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 cana zeama
1 lingură de oțet
1 linguriță aromă de unt (dacă se dorește)

Glazură
3 linguri de făină
1 cană de unt (nu margarină - puteți face diferența de aromă)

---