Rețetă de tort cu caș Deserturi

INGREDIENTE

tort

4 ouă
8 linguri de apă
1 coaja de lamaie
20 zile zahăr
24 de zile făină
1 praf de copt
un pic de unt

Umplutură:
2 oua
10 zile zahăr
25 de zile fructe dorite
25 de zile Pag caș Gligora
2,5 dl smântână dulce
suc de lamaie sau portocala
3 zile jeleu

PREGATIREA

Bateți albușurile și 4 linguri de apă în zăpadă adăugând încet zahăr în amestec.
Se amestecă gălbenușurile cu 4 linguri de apă.
Se amestecă constant și se adaugă în zăpadă împreună cu coaja de lămâie, făina și praful de copt.