Ce; Este echilibrul corect dintre grăsimi și carbohidrați Știri despre sănătatea consumatorilor HealthDay

corect

VINERI, sept. 13, 2019 (Știri HealthDay) - Care este cantitatea perfectă de grăsimi și carbohidrați pentru o dietă sănătoasă? Oamenii de știință de la Universitatea McMaster din Canada au analizat jurnalele alimentare de la peste 135.000 de oameni din 18 țări din întreaga lume pentru a afla.

Răspunsul susține vechea zicală conform căreia moderarea este bună pentru inima ta și pentru o viață mai lungă, în special că consumul de cantități moderate de carbohidrați și grăsimi, mai degrabă decât aporturile foarte mari sau foarte mici, este mai bun pentru tine - cu câteva răsuciri.

Aportul de carbohidrați al participanților la studiu a variat între 46% și 77% din caloriile zilnice. Cu cât este mai mare procentul, cu atât este mai mare asocierea cu un risc crescut de deces, atac de cord și accident vascular cerebral. Cu toate acestea, consumul de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați nu a dat beneficii - 50% din caloriile zilnice par a fi corecte, atâta timp cât vă concentrați pe fructe, legume și cereale integrale, mai degrabă decât pe pâine albă și alte cereale rafinate, orez alb și alimente bogate în zahăr.