Rețetă de tocană de pui cu dovleac și cartofi - Resurse pentru slăbit
Bucurați-vă de această tocană gustoasă de pui, dovleac și cartofi, ușor de făcut și săracă în grăsimi. Faceți un lot mare și apoi înghețați-l pentru o cină rapidă și ușoară în viitor.
-
Rețeta face: 4 porții Timp de pregatire:
15 minute Timp de gătit: 1 oră 30 min Calorii: 344
pe portie Temperatura cuptorului ->
Ingrediente
- 2 cepe
- 2 catei de usturoi
- 2 morcovi
- 2 tulpini de țelină
- 1 lingură ulei de măsline
- 400g file de piept de pui fără piele
- 320g dovleac
- 400g roșii tăiate conservate
- 250 ml vin alb
- 240g cartofi maris piper
Vrei să încerci diferite ingrediente?
Puteți adăuga această rețetă la Rețetele mele în WLR și puteți schimba ingredientele pentru a o face perfectă pentru dvs. . . .
Metodă
- Curățați și tăiați mărunțit ceapă, usturoi, morcov și țelină.
- Încălziți ulei tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați legumele tocate și fierbeți 5-10 minute până începe să se înmoaie.
- Între timp, tăiați pui în bucăți de mușcătură; curățați și tăiați cu zaruri dovleac.
- Odată ce legumele încep să se înmoaie adăugați puiul, dovleacul, roșii feliate și vin.
- Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ 1 oră.
- Curățați și tăiați cuburile cartofi și adăugați în tigaie, aduceți din nou la fierbere și fierbeți timp de 20 de minute (până când cartofii sunt tocmai moi).