Rețetă de salată de fasole verde (mâncare sănătoasă)
1 lb (453 g) Fasole verzi 1 ceapă 3 roșii 1/2 ardei gras 1 usturoi 4 linguri de ulei de măsline sare, pudră de ardei negru 1/3 cană apă PREPARATE: 1- feliați ceapa, roșiile, ardeiul gras și fasolea verde. INSTRUCȚIUNI: 1- Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie. 2- Adăugați ceapă și prăjiți până devine translucidă. 3- Adăugați roșii felii și ardei gras în tigaie și continuați să prăjiți încă 5 minute. 4- Adăugați fasole verde în tigaie. 5- Peste un cățel de usturoi deasupra. 6- Adăugați un vârf de sare și piper negru după preferință, amestecați bine. 7- Adăugați 1/3 cană de apă (apă fiartă) în tigaie. 8- Acoperiți tigaia cu un capac, fierbeți timp de 35 până la 40 de minute. Păstrați la frigider înainte de servire.
