Rețetă de roșii murate - BBC Food

mai puțin de 30 de minute

Face 1 litru/1 halbă

Savurați gustul roșiilor cherry verii, împachetându-le într-un borcan cu usturoi, ierburi și condimente și un lichid de murat dulce și oțet.

Echipament și pregătire: veți avea nevoie de un borcan de decapare de 1 litru/1 pinte cu un capac cu șurub (sau mai multe borcane mai mici cu capace).

mai puțin de 30 de minute

Face 1 litru/1 halbă

Ingrediente

Pentru lichidul de decapare

250 ml/9fl oz oțet de malț
250 ml/9fl oz oțet de vin roșu
5 linguri zahăr tos auriu
3 linguri sare de mare

Pentru murături

20 sortimente de roșii cherry sau mici
4 căței de usturoi
2 crenguțe mari de rozmarin
1 frunza de dafin
1 lingură semințe de coriandru
1 lingură boabe de piper negru