Reteta de pui si morcovi cu sos de unt de lamaie MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

1 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Se amestecă untul cu un tel sau o lingură de lemn, agitând tigaia în timp ce se topește pentru a ajuta sosul să emulsioneze. Pentru cel mai bun raport sos-pasăre, tăiați puiul în felii înainte de a termina vasul cu sosul.

Ingrediente

1 lingura ulei de canola

4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele, fără piele

0,75 linguriță sare kosher, împărțită

0,38 linguriță de piper negru proaspăt măcinat, împărțit

12 uncii (1/2 inch grosime) tăiate în diagonală morcov curățat (aproximativ 2 cani)

3 linguri de șalotă tocată

1 lingură cimbru proaspăt tocat

0,5 cană de vin alb uscat

1 ceașcă de pui nesărat

2 linguri de unt nesărat

2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat, cu frunze plate

1,5 lingurițe suc proaspăt de lămâie

---