Rețetă de pui, castravete, fasole neagră și orez Rețetă SparkRecipes

• Porții pe rețetă: 8
• Suma pe servire
• Calorii: 191,0

• Grăsime totală: 3,9 g
• Colesterol: 18,6 mg
• Sodiu: 146,7 mg
• Total carbohidrați: 26,5 g
• Fibre alimentare: 6,0 g
• Proteine: 12,6 g

Ingrediente

3 piept de pui dezosat, fără piele
1 lingură Ulei de canola
3 castraveți, tocați
1/2 cană ardei gras verde cubulețe
1 cutie (15 oz) de fasole neagră, scursă, clătită
1 cutie (14,5 oz) de roșii tăiate în cuburi cu usturoi, nedrenate
3/4 cană apă
2 cani orez brun fiert
1/4 cană amestec de brânză Cheddar și Monterey Jack mărunțită

---