Rețetă de piept de vită sărată la grătar sau rețetă de friptură cu flanc - Revista Sunset

Ingrediente
Porții Realizează 8 porții
Suma pe servire Calorii 265 Calorii din grăsimi 54% Valoare zilnică * Grăsime totală 16 g 25% Grăsime saturată 6 g 30% Colesterol 71 mg 24% Sodiu 329 mg 14% Glucide totale 0,0 g 0% Fibre dietetice 0,0 g 0% Proteină 27 g 54%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.
Cum să o faci
Clătiți carnea și frecați sarea uniform pe toate părțile. Acoperiți și răciți timp de 2 până la 3 ore. Clătiți bine carnea și uscați-o. Frecați peste tot cu ulei.