10 alimente care îți stimulează corpul; cu niveluri de keratină
Keratina este un tip de proteină structurală care se găsește în păr, piele și unghii (1).
Este deosebit de important pentru menținerea structurii pielii, sprijinirea vindecării rănilor și menținerea părului și a unghiilor sănătoase și puternice (1).
Se spune adesea că suplimentele cu keratină ajută la prevenirea căderii părului, creșterea creșterii unghiilor și îmbunătățirea texturii pielii. Cu toate acestea, o mulțime de alimente sănătoase pot sprijini în mod natural sinteza de keratină a corpului.
Iată 10 alimente care promovează producția de keratină.
Consumul de ouă este o modalitate stelară de a crește producția de cheratină în mod natural.
De fapt, acestea reprezintă o sursă excelentă de biotină, un nutrient esențial implicat în sinteza keratinei. Un singur ou gătit oferă 10 mcg din acest nutrient, sau 33% din valoarea zilnică (DV) (2, 3, 4).
Mai mult, proteinele din ouă promovează producția de keratină, cu 6 grame de proteine ambalate într-un ou mare de 50 de grame (2).
Alți nutrienți sănătoși din acest aliment omniprezent includ seleniu, riboflavină și vitaminele A și B12 (2).
Ceapa nu numai că este excelentă pentru aromarea mâncărurilor preferate, ci și pentru creșterea producției de keratină.
Această legumă de aliu este deosebit de bogată în N-acetilcisteină, un antioxidant vegetal pe care organismul îl transformă într-un aminoacid numit L-cisteină - o componentă a keratinei (5, 6).
Ceapa oferă, de asemenea, acid folic, un micronutrient esențial necesar pentru menținerea sănătății foliculilor de păr (7).
Somonul este plin de proteine, ambalând aproape 17 grame pe porție de 85 de grame (8 uncii).
Este, de asemenea, o sursă excelentă de biotină, un alt nutrient cheie care susține producția de keratină. Doar 85 de grame de somon conservat conțin 5 mcg sau 17% din DV (4).
Acest pește este, de asemenea, bogat în acizi grași omega-3, un tip de grăsime sănătoasă pentru inimă care s-a dovedit că ajută la îmbunătățirea creșterii părului, la creșterea densității părului și la protejarea împotriva căderii părului atunci când este utilizat sub formă de supliment (9, 10).
Pe lângă faptul că este una dintre cele mai vibrante legume, cartofii dulci sunt foarte nutritivi și minunați pentru promovarea producției de keratină.
Sunt deosebit de bogate în carotenoizi din provitamina A. Carotenoidele din provitamina A, cum ar fi beta carotenul, sunt transformate în vitamina A în organism.
Un cartof dulce mediu (aproximativ 150 de grame) oferă 1.150 mcg - peste 100% din DV - a provitaminei A. Vitamina A promovează sinteza keratinei și este esențială pentru sănătatea pielii și a părului (7, 11, 12, 13).
Fiecare porție a acestei legume din rădăcină portocalie conține o doză consistentă de potasiu, mangan și vitaminele B6 și C (11).