Gemeni nutritivi de vinete picante marocane

Vinete picante marocane

Trebuie să-ți faci endorfinele care te simt bine? Încercați să adăugați niște condimente la mâncare! Alimentele care includ ardei iute, curry sau alți ardei iute, cum ar fi Cayenne, ajută la declanșarea acestui hormon care se simte bine. Endorfinele nu numai că îți stimulează starea de spirit, ci și ușurează durerea. Dacă ați avut un antrenament greu la sfârșit de săptămână și trebuie să vă ușurați durerea pentru a vă simți revigorat, adăugați condimente fierbinți la următoarea masă. Iată o rețetă pentru unul dintre preparatele noastre picante preferate, Zaalouk, o salată marocană de vinete și roșii.

Ingrediente:

• 1 vinete mari, cubulete
• 2 linguri de ulei de măsline
• 3 căței de usturoi
• 4 roșii mari, tăiate cubulete
• 1 lingura boia
• 1 lingură chimen
• 1 lingură de piper Cayenne
• ½ linguriță sare
• Sp lingură de piper

Directii:

---