Rețetă de fulgi de ovăz tăiată din oțel de 10 minute

ovăz

  • Porții: 4
  • Timp de pregatire: 15m
  • Timp de gătit: 10m
  • Gata în: 15m
Daniel
Rețete asemănătoare:

Pâine de porumb în stil sudic

Briose ușor dulci de afine

Informații nutriționale

Aceste informații sunt per porție.

Calorii din grasime

Aproximativ 8.5 oz., 240 g (numai fulgi de ovăz)

În fotografie: ovăz tăiat din oțel cu măr cuburi.

Dacă ați evitat să faceți fulgi de ovăz tăiate din oțel din cauza timpului de gătit de 40 până la 50 de minute, aveți acum o scuză mai puțin.

Puteți reduce timpul de gătit la doar 10 minute folosind metoda din această rețetă care necesită câteva minute de pregătire cu o seară înainte.

Făină de ovăz tăiată din oțel de 10 minute produce o făină de ovăz mai cremoasă, deoarece pierde mai puțină apă prin evaporare și mai mult este absorbită de ovăz. Ca rezultat, această rețetă poate face până la 5 porții comparativ cu 4 porții pentru ovăz gătit de 30 de minute. Pentru consistența ovăzului tăiat în mod obișnuit, tăiat din oțel, reduceți apa cu 1/4 până la 1/3 cană pentru a face aproximativ patru 7 oz. (200 g) porții.