Rețetă de chili cu fasole neagră
2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Această rețetă de ardei iute din fasole neagră este încărcată cu proteine și gata în doar 45 de minute. Am furnizat mai multe variante pentru această rețetă pentru a se potrivi gustului și preferințelor dvs. alimentare.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Într-un cuptor olandez de 6 litri, gătiți carnea de vită măcinată, legumele și usturoiul în ulei fierbinte la foc mediu-mare până când carnea se rumeneste și legumele sunt fragede, folosind o lingură de lemn pentru a sparge carnea pe măsură ce se gătește. Scurgeți grăsimea. Se amestecă fasolea, roșiile conservate, sosul de roșii, bulionul, cele 2 linguri de praf de chili, oregano și ardeiul negru în amestec în cuptorul olandez.
Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe, acoperit, 20 de minute, amestecând ocazional.
Ardei iute în boluri. Dacă doriți, serviți cu ceapă verde feliată, ceapă suplimentară, pătrunjel, coriandru, roșie proaspătă și/sau iaurt. Dacă doriți, presărați cu praf de chili suplimentar sau chimen măcinat.
Chili de porc: Pregătiți chili de fasole neagră conform instrucțiunilor, cu excepția înlocuiți 1 1/2 kg umăr de porc, tăiat și tăiat în bucăți de 3/4 inci, pentru carnea de vită măcinată. Utilizați un sos de roșii fără o sare de 8 uncii, în loc de sosul de roșii de 15 uncii și adăugați 1 cană de sos pentru grătar (alegeți un sos pentru grătar cu un conținut scăzut de sodiu). Se fierbe la foc mic 1 1/2 ore. Analiza nutrițională pe porție: 319 calorii, 7 g grăsimi totale (2 g sat. Grăsimi), 51 mg colesterol, 500 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 9 g fibre, 18 g zahăr total, 23 g proteine. 75% vitamina A, 20% vitamina C, 12% calciu, 22% fier. Schimburi: 2 1/2 proteine slabe, 2 legume, 1 grăsime, 1 alt carbohidrat, 1 amidon.