Rețetă de casă Napoleon Laura în bucătărie - Show de gătit pe internet
Cea mai nouă rețetă a Laurei

Salată italiană de fructe de mare
Reţetă
Rețetă tipărită
Ingrediente
Pregătirea
-
1) Pentru a face cremă, adăugați toate ingredientele din cremă într-o cratiță mare și cu căldura oprită, amestecați-le pe toate împreună pentru a le combina.
2) Așezați crema la foc mediu și gătiți-o amestecând tot timpul până când crema se îngroașă. Strecurați-l printr-o sită fină într-un vas, acoperiți crema cu folie de plastic (asigurați-vă că folia de plastic atinge crema) și introduceți-o complet în frigider.
3) Așezați hârtie pergament pe două foi de copt și presărați ușor cu zahăr de cofetărie, lăsați-le deoparte.
4) Presărați ușor niște zahăr de cofetărie pe suprafața de lucru și rotiți ușor foietajul (suficient cât să nu fie atât de rigid, mai puțin de 1/2 ”pe orice parte) tăiați foaia de foietaj în 9 pătrate și plasați pe foaia de copt căptușită cu hârtie pergamentată. Puneți-le în congelator aproximativ 15 minute.