Menținerea unei pierderi în greutate de 100 de kilograme timp de șapte ani - Diet Doctor
Inainte si dupa
După cum își amintește Brian Wiley, când avea aproximativ nouă ani, a trecut de la un copil slab la unul greu.
„Am rămas destul de supraponderal până în primul an de liceu, când am crescut, m-am implicat în sport și m-am aplecat”, spune Brian. „Dar, odată ce am împlinit vârsta de douăzeci de ani, am început să încetinesc încet din nou.”
El atribuie creșterea în greutate unei combinații de factori, inclusiv munca multă, consumul frecvent de fast-food și ocuparea cu soția și primul copil.
„M-a strecurat pe mine. Nu țineam deloc greutatea mea. Mi-am dat seama că m-am îngrășat, dar nu m-am gândit prea mult la asta pentru că eram tânăr și sănătos. Dar când comandam mâncare într-un restaurant, serverul îmi spunea: „Și ce vrei, tipule?” Și nu mai auzisem pe nimeni să mă sune așa înainte ”, spune el.
La aproximativ 30 de ani, a ieșit și a cumpărat o cântare pentru a afla cât câștigase.
„M-am gândit că aș avea aproximativ 91 de kilograme (91 kg) sau cam așa ceva, dar când am călcat pe cântar, am fost șocat să văd numărul 250”, își amintește Brian. „Aveam 73-77 kg în liceu și nu-mi venea să cred că aș fi îngrășat atât de mult. A fost cam un apel de trezire. ”
La început, Brian și-a dat seama că ar putea să scadă greutatea doar prin a fi din nou mai activ. Cu toate acestea, antrenamentul la sala de sport a dus doar la o pierdere de aproximativ cinci kilograme. Deși dezamăgit de faptul că eforturile sale nu au produs genul de rezultate la care spera, el și-a dat seama că exercițiile fizice l-au făcut să se simtă mai bine.
„Apoi am încercat o serie de lucruri diferite pentru a slăbi, inclusiv Weight Watchers. Dar sistemul lor de puncte nu a funcționat deloc pentru mine, pentru că aș folosi doar toate punctele mele pe junk. Am reușit să reduc caloriile la 1200-1500 pe zi, dar apoi aș recâștiga toată greutatea foarte repede odată ce am început să mănânc mai mult. ”
Găsirea sărac în carbohidrați
Dar totul s-a schimbat în decembrie 2008, când soția lui i-a arătat un document cu ghiduri de bază cu conținut scăzut de carbohidrați și l-a întrebat ce părere are despre această abordare.
„După ce am analizat toate alimentele permise, m-am gândit că aș putea face asta. Așa că am decis că vom începe amândoi dieta în ziua de Anul Nou. "
Deși s-a simțit bine urmând dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și s-a bucurat că pierde în greutate, a dorit mai multe informații despre restricția carbohidraților, împreună cu îndrumări mai concrete despre cum să avanseze. Așa că a cumpărat două cărți Atkins, a început să respecte protocolul și nu s-a uitat niciodată înapoi.
„Am început să continui carbohidrați la 1 ianuarie 2009 și, până în ianuarie 2010, pierdusem 45 de kilograme, pe care le-am ținut de atunci”, spune el.
Deși și-a menținut pierderea în greutate relativ ușor mai mult de șapte ani, acum câteva luni a început să observe câteva modificări nedorite ale compoziției corpului.
„Cred că s-a datorat mai puțin antrenamentului, deoarece am fost foarte ocupat cu remodelarea bucătăriei noastre, împreună cu consumul de ceto cu conținut ridicat de grăsimi. Când am făcut un experiment în care mi-am crescut aportul de proteine, am mâncat mai mult pește și bucăți mai slabe de carne, mi-am redus puțin aportul de grăsimi și am evitat majoritatea produselor lactate, am devenit considerabil mai slab și mai definit, chiar am crezut că încă nu am timp a face exercitii. Am distribuit imagini ale experimentului meu pe rețelele de socializare ”, adaugă el.