Rețetă de budincă de semințe de vanilie Chia 8fit
Știți vechea zicală, lucrurile bune vin în pachete mici - același lucru este valabil și pentru semințele de chia. Sunt semințe mici de bunătate, ambalate cu vitamine și minerale vitale, ideale pentru budinca de semințe de chia. Semințele sunt originare din Mexic și al căror nume științific este Salvia Hispanica. De asemenea, iată ceva care te-ar putea surprinde: fac parte din familia menta.
Culturate pe scară largă în America de Sud, civilizațiile antice erau atrase de beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia și le consumau în mod regulat. Semințele de chia au capacitatea remarcabilă de a absorbi apa și de a se umfla în globule de tip jeleu. Acest lucru le face perfecte pentru a le folosi ca înlocuitor de ouă vegan la coacere sau pentru a pregăti o rețetă gustoasă de budincă de semințe de chia de vanilie, precum cea pe care urmează să o împărtășim.
5 Beneficii ale semințelor de chia
1. Promovează digestia sănătoasă
Aproape toate carbohidrații pe care îi găsiți în semințele de chia sunt fibre, cu o singură semință care conține 40% din aceasta. Aveți afecțiuni legate de intestin (de exemplu, constipație)? Atunci consumul de semințe de chia vă poate ajuta. De asemenea, ajută la ameliorarea inflamației și iritabilității intestinului, hrănindu-vă intestinele cu bacterii prietenoase. După cum subliniază întotdeauna antrenorul Lisa, menținerea florei intestinale în echilibru este esențială pentru sănătatea și bunăstarea dvs.
2. Încurajează pierderea în greutate
Credeți sau nu, aceste semințe bogate în fibre au mai multe trucuri în mânecă. Superalimentul favorizează și pierderea în greutate. Cum face asta? Încărcate cu fibre solubile, atunci când adăugați semințe de chia în apă, acestea acționează ca niște bureți mici și absorb până la 12 ori greutatea lor în apă, făcându-l să se extindă în stomac. Împreună cu absorbția lentă de către corp înseamnă că vei rămâne plin mai mult timp și vei evita acele dureri de foame premature. După cum știți, este esențial să abordați pierderea în greutate în mod holistic, deci asigurați-vă că nu mâncați tot timpul aceleași alimente și, în schimb, mâncați o dietă variată.