Rețetă de brânză roșie, albă și albastră, fără îndulcitor de calorii; Sugar Substitute Splenda îndulcitori

Ingrediente

¾ ceașcă de cereale cu tărâțe, pulsată până la firimituri în robotul de bucătărie

3 pachete (8 uncii) de brânză cremă degresată, înmuiate

½ Cupă Splenda® Sugar Blend

1 ou mare + 3 albușuri mari

¾ cană iaurt simplu degresat

4 lingurite extract de vanilie

1 linguriță coajă de lămâie rasă

1 lingură amidon de porumb

1 halbă de căpșuni medii, tăiate la dimensiuni uniforme

Dimensiune de servire: 1 felie (1/12 cheesecake)

Șanse de furtună, maxim 515 ° F. Pulverizați fundul și părțile laterale ale unei cratițe cu formă de arc de 9 ”cu spray de gătit. Presărați firimiturile uniform peste fundul cratiței.
În vasul unui mixer electric, combinați crema de brânză și amestecul de zahăr Splenda; bate cu viteza medie până se omogenizează.
Pe rând, adăugați ou și albușuri, amestecând constant la viteză mică. Adăugați iaurt, vanilie și coajă de lămâie; amestecați pentru a amesteca (nu bateți prea mult). Adăugați amidon de porumb și amestecați până se combină.
Se toarnă aluatul în tigaia pregătită.
Coaceți timp de 40-45 de minute, sau până când partea superioară este setată, dar centrul este încă ușor moale și marginea este maro auriu deschis.
Rulați o spatulă subțire de metal în jurul marginii tortului de brânză pentru a slăbi, dar nu îndepărtați inelul cu formă de arc. Lăsați să se răcească 30 de minute, apoi dați la frigider cel puțin 4 ore înainte de servire.
Scoateți inelul cu arc. Utilizați fructe de pădure pentru a decora tortul pentru a semăna cu un steag: Așezați afinele în stânga sus și apoi aranjați căpșunile în dungi orizontale pentru a acoperi restul tortului.