Rețetă de bomboane cu coajă de pepene verde

Nu aruncați acele coji de pepene verde! Credeți sau nu, fac o bomboană grozavă. Mai întâi le înmuiați într-o saramură care ajută la descompunerea crustei, astfel încât să fie comestibilă. Apoi, îl gătiți într-un sirop de zahăr pentru a-l îndulci. Ultimul pas este de a-i oferi un strat de bomboane zahăr.

7 recenzii
4 comentarii

ingrediente

4 cani de coajă de pepene verde, numai parte albă, tăiate în benzi ca la cartofii prăjiți
1 litru de apă, PLUS „PLUS” înseamnă acest ingredient în plus față de cel de pe linia următoare, adesea cu utilizări împărțite
1 1/4 cană apă
1/4 cană sare
2 cani de zahăr, plus multe altele pentru acoperire
1 lămâie, curățată de coajă

directii

Acoperiți coaja cu apă fierbinte și fierbeți 5 minute. Scurgere.

---