Rețetă Cod Parmezan-Migdale la cuptor cu legume sotate - Șorț albastru
cu Legume Sote
Înălțăm fileurile de cod fulgi, acoperindu-le cu un amestec sărat de migdale, brânză parmezană și amestecul nostru de condimente Weeknight Hero, înainte de a le coace la cuptor, până când devine delicios de maroniu auriu. În timp ce peștele se coace, veți bate două fețe de legume vibrante cu rondele delicate de dovlecei și un duo de ardei dulci și roșii, finisate cu o notă de sos de wcestershire.
8 SmartPoints® verzi
7 SmartPoints® albastre
7 SmartPoints® violet
Pentru a afla mai multe despre WW și SmartPoints®, vizitați ww.com
Pentru ca această rețetă să fie prietenoasă cu diabetul și să îndeplinească liniile directoare nutriționale ADA pentru sodiu, se recomandă să nu se adauge sare suplimentară la această rețetă atunci când este pregătită. Consultați informațiile nutriționale pentru sodiu, ambalate.
Detalii Wellness
Vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale, inclusiv ingredientele și alergenii, pot diferi de cele de mai sus, în funcție de locația dvs. Informațiile nutriționale specifice locației sunt disponibile pentru vizualizare la abonare sau conectându-vă dacă sunteți deja abonat.
Titlu
Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului, apoi preîncălziți la 450 ° F. Spălați și uscați produsele proaspete. Tăiați dovlecel în runde de 1/2 inch. Tăiați și aruncați tulpinile de ardei; îndepărtați miezurile, apoi sferturi pe lungime. Înjumătățiți roșii. Tăiați aproximativ migdale. Așezați într-un castron; adaugă parmezan și 1 linguriță de amestec de condimente (vei avea în plus). Se condimentează cu sare și piper.
Tapetați o tavă cu folie, apoi ungeți ușor centrul foliei cu 1/2 linguriță de ulei de măsline. Bateți peşte uscați cu prosoape de hârtie; condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Transferați în porțiunea de ulei a foliei. Răspândiți uniform brânză albă pe pește, apoi acoperiți cu amestec de parmezan-migdale (apăsând ușor pentru a adera). Coaceți 8 până la 10 minute sau până când toppingul se rumeneste și peștele este gătit. * Scoateți din cuptor.
* Un termometru cu citire instantanee ar trebui să înregistreze 145 ° F.
Între timp, într-o tigaie medie (antiaderentă, dacă aveți una), încălziți 1/2 linguriță de ulei de măsline pe mediu-mare până la cald. Adaugă rondele de dovlecei într-un strat uniform; condimentati cu sare si piper. Gatiti 3 pana la 4 minute pe fiecare parte, sau pana se rumenesc si se inmoaie. Se transferă pe o farfurie și se acoperă cu folie pentru a se încălzi. Ștergeți tigaia.
În aceeași tigaie, încălziți 1/2 linguriță de ulei de măsline pe mediu-mare până la cald. Adaugă ardei sfertuiți; condimentati cu sare si piper. Gatiti, amestecand ocazional, 3-4 minute, sau pana cand se inmoaie putin. Adaugă roșii înjumătățite și cât de mulți fulgi de ardei roșu doriți, în funcție de cât de picant ați dori să fie mâncarea. Se condimentează cu sare și piper. Gatiti, amestecand ocazional, 1-2 minute, sau pana cand se combina. Opriți focul. Se amestecă în sos Worcestershire până la combinare. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți. Serviți peste copt cu legume fierte. Bucurați-vă!