Rețetă Black Chana Chaat Black Chickpea Chaat - Your Food Fantasy
Rețetă chana chaat neagră - Chat de naut sau Chana chaat este o mâncare populară de stradă, în special în partea de nord a Indiei. Puteți face acest lucru cu naut alb sau naut verde proaspăt sau naut negru. Folosesc aceste năuturi negre doar dintr-un singur motiv, că îmi plac aceste năuturi negre 😀
Înmuiați chana peste noapte și apoi puteți pregăti această gustare bogată în proteine în câteva minute. Îmi amintesc încă zilele mele din copilărie când mama mea ne dădea dimineață naut înmuiat mie și fratelui meu, datorită conținutului său de proteine.
Această conversație chana este o masă grozavă pentru copii, pur și simplu înmuiați nautul, fierbeți-l (sau puteți sări dacă nu vă plac cele fierte), completați cu ceapă, cartofi fierți, roșii și suc de lămâie, asta este! Desigur, puteți adăuga și alte legume precum sfeclă roșie, castraveți, avocado etc.
Black Chana Chaat | Chaat de năut negru YourFoodFantasy.com
Combinația unică de naut cu ceapă crocantă, roșii moi, lămâie acidulată, cu ardei iute conferă acestei gustări un gust minunat ... ummm am deja gură apoasă.
Black Chana Chaat - Chaat negru de naut | YourFoodFantasy.com
Informatii nutritionale
Chana neagră are un nume englezesc ca "Fasole Garbanzo", conține aproximativ 270 de calorii într-o ceașcă, mai puțin de 5 grame de grăsime totală, 15 grame de proteine (30% din aportul zilnic necesar pentru un adult).