Rețetă americană de gulaș (o oală) - Lingura cu furculiță
American Goulash este o mâncare de confort clasică, ușoară, cu o oală, făcută cu carne de vită măcinată, roșii și fidea macaroane. Bucurați-vă pe tot parcursul anului și rămășițe delicioase, această irezistibilă rețetă de gulaș este garantată pentru a câștiga chiar și pe cei mai pretențioși consumatori!
Rețetă ușoară de gulaș
Familiare și reconfortante, această rețetă de gulaș este ca o vizită din copilărie. Făcut cu ingrediente simple, American Goulash este perfect pentru familiile ocupate, în creștere sau pentru oricine iubește un castron delicios de tăiței brânzi acoperiți cu un sos bogat de roșii cărnoase.
Aflați totul despre această rețetă iconică (și foarte bună) și despre cum să o faceți mai jos!
Ce este American Goulash?
American Goulash este o mâncare clasică americană de confort populară în partea de vest și sud a Statelor Unite. Adesea denumit pur și simplu „Gulaș”, această rețetă este una dintre acele feluri de mâncare, în stil casnic, care vă amintesc de acasă.
A nu se confunda cu gulașul maghiar, acest gulaș american de modă veche este făcut cu tăiței de vită măcinată și macaroane, nu bucăți de carne de vită și ardei.
Gătit într-o singură oală de la început până la sfârșit, totul despre această rețetă este ușor (inclusiv lista de cumpărături).
Adesea amintit de o lasagna extra vâscoasă, în plus, care a uitat totul de brânză mozzarella și ricotta, copiilor le place mai ales această rețetă Goulash!
Ingrediente Goulash
Nu există ingrediente fanteziste pentru această rețetă de gulaș! Tot ce aveți nevoie pentru a face această rețetă super consistentă, potrivită pentru familie, se găsește pe o piață din apropierea dvs.
- Ulei de masline
- Ceapă
- Ardei gras (ardei roșu sau ardei verde)
- Usturoi proaspăt
- Paprika dulce
- Carne de vită
- Condimente italienesti
- Sos Worcestershire (sau sos de soia)
- Pasta de tomate
- Conserve de sos de roșii
- Conserve de roșii tăiate în cuburi
- Foi de dafin
- Bulion de vită (sau apă)
- Macaroane cot
- Brânză Cheddar
Ar trebui să folosesc carne de vită slabă sau vită macinată obișnuită?
Simțiți-vă liber să folosiți orice tip de carne de vită măcinată pentru a face gulaș american. Deoarece se adaugă brânză, îmi place să fac această rețetă cu carne macinată de vită. Acest lucru ajută la minimizarea cantității de exces de grăsime. Amintiți-vă, curcanul măcinat sau puiul măcinat este, de asemenea, delicios!
Este boia tradițională față de rețetele americane de gulaș?
Boiaua nu se găsește de obicei în rețetele americane clasice, de modă veche, de gulaș. Cu toate acestea, fiind iubitorul de boia de ardei care sunt, l-am adăugat la această rețetă. În plus, ajută la adăugarea unei culori roșii atât de minunate. Simțiți-vă liber să îl adăugați la cina dvs. de gulaș sau să-l lăsați complet.
Cum se face gulaș american
O masă potrivită pentru o mulțime, deja mă văd făcând această rețetă peste zece ani, când Octavian este în adolescență și în sport și, literalmente, mă mănâncă din casă și din casă. Această rețetă ușoară este perfectă pentru întreaga familie!
Iată cum vă puteți crea propriul gulaș cu o oală!
Fidea poate fi gătită separat?
Aveți opțiunea de a vă găti tăiței direct în sosul de roșii gros și consistent sau separat.
- În sos: Există două beneficii principale, primul este că păstrează această rețetă americană de gulaș ca o rețetă cu o oală. Fără vase suplimentare. Aleluia. Al doilea este că tăiței absorb aroma din bulionul de vită și sosul de paste, ceea ce face o rețetă de gulaș mai aromată.
- Separat: Beneficiul evident este că este mai puțin probabil să sfârșiți cu tăiței de paste ude, pentru că da, uneori tăiței ude se întâmplă atunci când gătiți totul într-o singură oală. De asemenea, facilitează depozitarea resturilor de gulaș.