Resursă yoga - Gătit indian sănătos (Rețete Ashram)

Rețete Ashram

gătit

1. Dieta Ashram

Acestea sunt câteva dintre condimentele de bază care sunt folosite în majoritatea felurilor de mâncare.
Condimentele sunt adesea păstrate în cupe mici de metal într-o cutie, astfel încât atunci când scoateți capacul, toate condimentele să fie ușor de accesat cu o lingură mică care trăiește și în vas.

De asemenea, sunt folosite o mulțime de coriandru proaspăt, frunze proaspete de curry și ghimbir proaspăt ras
… Și desigur, zahăr, sare și ulei proaspăt

-----------------------------------------
După cină, semințele de anason pot fi mestecate pentru a ajuta digestia

5. Mix de condimente de bază

1. Așezați 50 de grame sau mai puțin de ulei într-o oală mare și încălziți la temperatură ridicată (Aveți grijă la uleiul fierbinte! ȘI NU lăsați uleiul să fumeze - este nesănătos!)