Reducerea caloriilor nocturne târzii
de Julie Davis, Healthday Reporter
(HealthDay) - Pierderea în greutate se reduce la consumul de mai puține calorii decât arzi.
Dar dincolo de această regulă de bază, studiile făcute la Institutul Salk din La Jolla, California, arată acest lucru când mănânci acele calorii ar putea avea un efect asupra greutății și sănătății tale.
Spre deosebire de strămoșii noștri care mergeau să doarmă la o oră rezonabilă, oamenii de azi ard adesea uleiul de la miezul nopții. Dacă gustezi și în timpul nopții, s-ar putea să-ți împiedici eforturile de slăbire.
Cercetătorii au comparat efectele câtorva diete diferite asupra a două grupuri de șoareci. Cei cu acces la o cantitate stabilită de alimente timp de doar opt ore pe zi au fost mai sănătoși și mai subțiri decât cei cu acces la același număr de calorii, dar fără restricții de timp.
Cercetătorii au testat, de asemenea, această teorie pe un grup de șoareci obezi. Când mâncarea lor era limitată la nouă ore pe zi, au început să piardă în greutate, chiar dacă numărul total de calorii consumate nu s-a schimbat. Aceleași rezultate au fost observate atunci când au mâncat între 9 și 12 ore pe zi, chiar și atunci când restricțiile au fost ușurate în weekend, ambele fiind mai realiste pentru oameni.