Reddit - PlantBasedDiet - Iaurtul de soia este sănătos
Iaurt de soia sănătos (neîndulcit, desigur)? Știu că este procesat, dar poate că nu se pierd prea mulți nutrienți în proces? Mă întreb dacă ar fi catalogat ca un aliment verde deschis, galben sau roșu de la Dr. Greger, dar nu am putut găsi nimic pe această temă. Stie cineva mai multe? Am găsit câteva rețete cu adevărat gustoase cu el și mă întrebam dacă mă pot bucura de ele fără regrete
Distribuiți linkul
Habar n-am, dar până când altcineva nu răspunde:
Cred că o preocupare ar putea fi faptul că poți mânca mult mai mult decât ai putea mânca din boabe de soia din cauza lipsei de structură și fibre.
Dar să presupunem că îl aveți cu măsură. Deoarece este glicemic scăzut, nu mă pot gândi la niciun vinovat. În plus, auzesc numai lucruri bune despre lacto-fermentare.
Spuneți-mi dacă există noutăți despre asta!
Ce legătură are indicele glicemic cu faptul că este bun sau nu. Pur și simplu nu-mi vine să cred că un cartof alb este nesănătos, deoarece are un indice glicemic ridicat (știu că nu ați spus asta, dar nu înțeleg cum ar trebui să fie utilizat IG ca argument deoarece, conform mai bun decât morcovul)
În primul rând, nu cred că cineva ar clasifica sănătatea alimentelor exclusiv pe baza IG.