Realizare Gol deblocat Greutate; Blog personal al lui Matthew Stublefield
Aceasta va fi ultima mea postare despre sănătate și greutate pentru o vreme. Următorul meu va fi probabil într-un an când voi putea scrie despre primul an de întreținere.
- Greutate de pornire: 240
- Greutatea obiectivului: 190
- Greutatea actuală: 190
Deci, am slăbit 50 de kilograme în aproximativ 6 luni. De fapt, mi-am atins greutatea obiectivului în urmă cu câteva săptămâni, dar am vrut să-i acord ceva timp și să mă asigur că sunt stabilită în el; că nu avea să apară din nou.
Aș dori să vă împărtășesc de ce am început acest lucru, cum am procedat și ce am învățat.
De ce am vrut să slăbesc
De când eram tânăr, scopul meu principal în viață a fost să fiu un soț și un tată bun. Asta înseamnă că sunt în continuă căutare de modalități prin care pot deveni o persoană mai bună: mai drăguț, mai bine educat, mai bun în gestionarea conflictelor, mai generos, mai amabil, mai solidar etc. Și am vrut să fiu și mai sănătos din punct de vedere fizic. Vreau să am energie pentru a face lucruri, vreau să am putere să ne ridicăm copiii și nu vreau să fiu o povară când sunt mai mare.
Nu cred că poți face totul dintr-o dată. Pierderea în greutate poate fi stresantă și este cu siguranță un alt lucru la care să te gândești și să te planifici. Când ești suprasolicitat și ocupat, e greu de făcut. Așa că am amânat-o cât am putut.
Dar în aceste zile, nu sunt la școală și slujba mea este grozavă. Și acum vom avea copii! Deci venise timpul.
De asemenea, mă luptam cu energia mentală și cu călătoriile pe distanțe lungi. Medicul meu a recomandat ceto, o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi/proteine, pentru a rezolva aceste probleme. Nu mi-a plăcut să fiu complet scurs până la ora 16:00. în timpul săptămânii și trebuia să fac o schimbare pentru a remedia problema.
Cum am slăbit
Nu vă puteți depăși dieta. Am avut un an în care am vâslit de mai multe ori pe săptămână și am ars multe calorii, dar nu am ținut cont de ceea ce mâncam. După un an, am vâslit mulți kilometri, dar nu pierdusem niciun kilogram.
Am slăbit în ultimele 6 luni prin Calories In, Calories Out (CICO). Am folosit MyFitnessPal pentru a-mi urmări mesele și am urmat recomandarea sa de calorii de a slăbi 2 kilograme pe săptămână. O kilogramă de grăsime este de 3.500 de calorii, deci aceasta a însemnat un deficit săptămânal de 7.000 de calorii, sau 1.000 pe zi. Din moment ce mâncam în jur de 1.500, asta sugerează că întreținerea pentru mine este probabil de 2.500 ... vom vedea.
Aprilie a fost un ajutor extraordinar prin toate acestea. Nu știu că aș fi avut succes fără ea. A făcut o mulțime de preparate de gătit și mâncare și a ajutat la cântărirea și porționarea lucrurilor, astfel încât să le pot înregistra. A făcut salata pe care o aveam la prânz în fiecare zi. Sprijinul ei a făcut acest lucru posibil.
Ce am mâncat
Am luat o dietă ceto, ceea ce înseamnă că 65% din caloriile mele provin din grăsimi, 30% din proteine și 5% din carbohidrați. Am menținut acest lucru probabil 4 din cele 6 luni. Nu cred că ceto-ul mi-a pierdut din greutate, dar m-a ajutat să mențin abordarea CICO. Keto mi-a uniformizat zahărul din sânge, așa că nu am avut vârfuri sau accidente și mi-a redus pofta enorm. Cred că reducerea zahărului a fost într-adevăr cel mai mare lucru care m-a ajutat să mă țin de dietă.
Mic dejun cel mai mult în fiecare zi era cafea ceto, adică 1 lingură. (14 grame) de ulei de cocos, 1 lingură. (12-14 grame) de frișcă grea și cafea. Este vorba de 185 de calorii și mă face să mănânc în jurul orei 11:30.
Masa de pranz era salata lui Mark Sisson aproape în fiecare zi în timp ce făcea keto. Pansamentul meu preferat (din cele 3 pe care le-am încercat) a fost Zeița Verde. Dacă nu aveam o salată, era de obicei o chestie de bază cu carne + legume, cum ar fi un kilogram de carne de vită măcinată într-o tigaie cu ardei gras și ciuperci sotate și aș mânca jumătate din asta.
Masa de seara era de obicei similar cu masa de prânz. Am avea carne și legume și am încerca să avem ceva diferit de ceea ce am mâncat la prânz. Deci, dacă am avea carne de vită la prânz, atunci ar fi pui la cină. Ocazional porc, dar nu des. Dacă aveam o salată mare la prânz, de multe ori nu mă deranjam prea mult cu legume la cină.
Principalele noastre uleiuri de gătit erau nuca de cocos, măsline și avocado. Dacă nu ați avut niciodată ulei de avocado, îmi place absolut. Puneți două linguri cu carne de vită măcinată chiar înainte de a-i fierbe legumele și într-adevăr aruncă masa cu o crestătură. Asigurați-vă că adăugați și sare și piper.
Am un dinte puternic, așa că când îmi pofta ceva dulce, Am mâncat ciocolată neagră. Nu mi-a plăcut cu adevărat ciocolata neagră inițial, dar se pare că ciocolata neagră diferită are un gust diferit. Nu este totul oribil de amar! Preferatul meu, după ce am încercat multe batoane de ciocolată neagră în ultimele luni, este Alter Eco. De asemenea, am făcut mousse de ciocolată și nuci prăjite în mod regulat pentru a le lua ca și alte gustări/deserturi. Pentru înghețată, am avut această înghețată de nucă de cocos și a fost grozavă.