Ratele de obezitate din SUA cresc 3 lucruri de știut

Oficialii federali din domeniul sănătății au raportat joi că numărul americanilor obezi a crescut ușor în ciuda eforturilor de ani de zile pentru reducerea obezității, potrivit The New York Times.

Aproximativ 38 la sută dintre adulții americani au fost considerați obezi în 2013 și 2014, în creștere față de 35 la sută în 2011 și 2012, conform ultimelor descoperiri din Studiul Național de Sănătate și Nutriție.

„Tendința este foarte nefericită și foarte dezamăgitoare”, a declarat Marion Nestle, profesor în departamentul de nutriție, studii alimentare și sănătate publică de la Universitatea din New York, potrivit NYT. „Toată lumea spera că, odată cu scăderea consumului de zahăr și sodă, vom începe să observăm o reducere a obezității la adulți”.

Comparativ cu acum un deceniu, cele mai recente cifre reprezintă o creștere semnificativă. În 2003 și 2004, aproximativ 32% dintre adulți erau obezi.

Experții în sănătate au sperat că îmbunătățirile din dieta americană ar fi contribuit la scăderea ratei obezității; consumul de sodiu complet caloric a scăzut cu un sfert din anii 1990, iar aportul global de calorii a scăzut la adulți și copii.

---