Rata metabolică de odihnă; Cheltuieli energetice - Educație Drummond
Rată metabolică de repaus și cheltuieli energetice
Pentru a înțelege rata metabolică în repaus, trebuie să înțelegem modul în care corpul nostru folosește energia, de ce mâncăm și modul în care corpul folosește alimentele pe care le consumăm pentru a regenera energia. Acesta este de fapt metabolismul.
Pentru ca orice funcție să se întâmple în organism, corpul folosește o energie chimică numită ATP (adenozină trifosfat) pentru a se transforma în lucru mecanic. Din păcate, stocăm doar aproximativ 2 secunde în fiecare celulă. O explicație simplistă (non-științifică) este că orice structură celulară din corpul nostru care necesită mai mult de 2 secunde de muncă, trebuie să refacă continuu ATP.
Există 4 mari utilizatori ai acestei energii în corp. Există sistemul nervos, mușchiul, organele noastre interne și procesul de digestie. Aceste funcții se întâmplă, în fiecare zi, toată ziua. Energia trebuie transformată și apoi înlocuită prin alimentele pe care le consumăm. Cele 3 grupe de alimente pe care le consumăm care furnizează substanțe chimice pentru regenerarea ATP-ului nostru sunt carbohidrații, grăsimile și proteinele. Toate acestea furnizează reacții chimice pentru a menține această energie ATP re-generată în organism. Acesta este un proces foarte complex numitmetabolism. Cantitatea pe care o folosește corpul nostru într-o perioadă de 24 de ore doar pentru a rămâne în viață este denumită metabolism de repaus sau metabolism bazal.
Deasupra utilizării metabolismului de odihnă, putem adăuga energia utilizată în fiecare zi în toate celelalte lucruri pe care le facem, cum ar fi mișcarea, exercițiile fizice, mâncarea, repararea, gândirea și pur și simplu trăirea. Acesta ar fi dvs. metabolismul zilnic total sau cheltuielile totale zilnice de energie. Putem măsura acest lucru în totalul de kilocalorii (calorii) necesare în fiecare zi pentru a alimenta sistemul. Cele mai active structuri metabolice pe care le aveți pe corpul dvs. care utilizează energie, adică mușchi, cu cât vei folosi mai mult metabolismul de odihnă și vei folosi mai mult în mișcare și sarcini pe tot parcursul zilei. Compoziția corpului este esențială pentru repausul ratei metabolice și a cheltuielilor totale de energie, deoarece mușchiul este activ metabolic tot timpul.
Procesul de generare și utilizare a acestei energii degajă un subprodus de căldură, dioxid de carbon și apă. Putem măsura căldura care se degajă în utilizarea energiei. Căldura este măsurată în kilocalorii (numite doar calorii de majoritatea dintre noi). O kilocalorie este suficientă căldură pentru a crește 1g de apă cu 1 ° centigrad. Acesta este modul în care se măsoară și de ce putem echilibra caloriile și caloriile. Această cifră de energie a corpului este a noastră metabolism. Vrem să consumăm cât mai multe calorii în fiecare zi, fiind activi din punct de vedere metabolic și consumând cantitatea și echilibrul adecvat de calorii pentru a se potrivi cu asta. Orice calorii consumate, nefolosite, vor fi stocate. Desigur, știm cu toții ce înseamnă asta. Se întâmplă niște grăsimi suplimentare. Optimul este să devii un cuptor metabolic în care corpul tău arde o cantitate mare de energie în repaus și folosește eficient combustibilul pe care îl consumi în fiecare zi pentru a rula singur. Dacă nu, vom stoca mai multe grăsimi, ceea ce va duce la probleme de sănătate.